Der Lederverzierer

Ernährung

"

Ernährung


Diese Dinge könnten durchaus auf einem "fühmittelalterlichen" Einkaufszettel gestanden haben, je nach Region, Handelswegen, Jahreszeit, Angebot und Geldbeutel :

Früchte

Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Feigen, Haselnüsse, Kirschen
Mandeln, Mispeln, Pfirsich, Pflaumen, Pommeranzen 
Quitten, Walnüsse

Gemüse

Brunnenkresse, Dicke Bohnen, Erbsen, Esskastanien
Fenchel, Flaschenkürbis, Gurke, Hafer, Hirse
Honigmelone, Kichererbsen, Kohl, Kohlrabi, Linsen
Lauch, Mangold, Pastinake, Pilze, Rettich, Rüben
Sellerie, Zwiebeln

Verzichten muss man z.B. auf :
Tomaten (1498 durch Columbus mitgebracht)
Kartoffeln (Sie stammt aus Südamerika)
Paprika (aus Mittel- und Südamerika)
Mais (aus Mexico)