Ernährung
Ernährung
Diese Dinge könnten durchaus auf einem "fühmittelalterlichen" Einkaufszettel gestanden haben, je nach Region, Handelswegen, Jahreszeit, Angebot und Geldbeutel :
Früchte
Äpfel, Birnen, Erdbeeren, Feigen, Haselnüsse, Kirschen
Mandeln, Mispeln, Pfirsich, Pflaumen, Pommeranzen
Quitten, Walnüsse
Gemüse
Brunnenkresse, Dicke Bohnen, Erbsen, Esskastanien
Fenchel, Flaschenkürbis, Gurke, Hafer, Hirse
Honigmelone, Kichererbsen, Kohl, Kohlrabi, Linsen
Lauch, Mangold, Pastinake, Pilze, Rettich, Rüben
Sellerie, Zwiebeln
Verzichten muss man z.B. auf :
Tomaten (1498 durch Columbus mitgebracht)
Kartoffeln (Sie stammt aus Südamerika)
Paprika (aus Mittel- und Südamerika)
Mais (aus Mexico)